albo notanda lapillo

Agroenergia e l’Accademia dei Georgofili promuovono un seminario dal titolo “La valorizzazione dei sottoprodotti dell’oleificio” che si terrà a Firenze il 28 maggio 2015 nella sede dell’Accademia (Logge Uffizi Corti) con inizio alle ore 14.00.
Verranno illustrate le tecnologie per recuperare dal paté i polifenoli che hanno un impiego interessante nel settore farmaceutico. Inoltre per i frantoiani si apre una nuova importante prospettiva: il trattamento e lo smaltimento dei reflui oleari e della sansa rappresentano un problema ambientale, che con la digestione anaerobica può trasformarsi in una fonte di risparmio, di reddito e di tutela dell’ambiente allo stesso tempo. La partecipazione è gratuita. Gradita la pre-iscrizione on line.
Info: www.agroenergia.eu/