Vertical farm Enea per l’agricoltura 3.0
La prima Vertical Farm italiana sarà inaugurata venerdì 10 luglio 2015 alle ore 17.00 all’EXPO di Milano, nella Piazza del Future Food District. Realizzata dall’ENEA con il contributo di un pool di aziende specializzate del settore, la Vertical farm ospiterà coltivazioni di basilico e lattughe in cubetti di torba pressata, tramite concimazione a flusso e riflusso a ciclo chiuso, con ricircolo continuo dell’acqua.
Nell’occasione l’ENEA presenterà una campagna ‘meno sprechi = più sostenibilità’ che vede come prima iniziativa un’intesa con Coop e Caritas Ambrosiana per l’utilizzo dei prodotti della ‘serra verticale’ nel nuovo Refettorio Ambrosiano; successivamente, con la riapertura delle scuole, verrà lanciato il progetto ‘Forchetta Intelligente’ per sensibilizzare i giovanissimi all’uso efficiente e sostenibile dell’energia e degli alimenti.
Info: www.enea.it/