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La nota azienda Lagostina invita al riciclo del pentolame, i principali materiali utilizzati nella produzione possono vivere in eterno se lavorati nel modo giusto

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Lagostina, azienda italiana leader nella produzione di pentole a pressione e pentolame in acciaio inossidabile, lancia un appello al riciclo e un vademecum per il giusto smaltimento dei principali strumenti da cucina. Lagostina è da sempre attenta alle tematiche green, tanto da aver creato una linea interamente ottenuta con materiali riciclati: Rigenera Green.
 
Ma quale sono le indicazioni che tutti dovremmo seguire per dare avvio a un giusto processo di riciclo del nostro pentolame? Anzitutto occorre dire che pentole e padelle si possono e si devono riciclare, recuperando preziose materie prime e salvaguardando l’ambiente. L’alluminio e l’acciaio sono riciclabili al 100% e all’infinito, mantenendo inalterate le loro caratteristiche originali, in ognuna delle sue innumerevoli trasformazioni, da prodotto a prodotto. Basti pensare che il 75% dell’alluminio da sempre prodotto nella storia è tuttora in circolo. Quindi, tramite il loro corretto smaltimento è possibile recuperare materiale prezioso utilizzabile per produrre nuovi oggetti, risparmiare fino 95% dell’energia necessaria alla produzione di materiale primario, come nuovo alluminio; ridurre le emissioni di gas serra; ridurre le attività estrattive.
 
Quando è il momento di sostituire una pentola o una padella?
L’acciaio e l’alluminio del pentolame in commercio sono materiali quasi eterni. Ma a volte diversi fattori ci possono far capire quando è il momento di sostituire pentole e padelle per la sicurezza della nostra salute e per prestazioni di cottura ottimali. Eccoli: quando le maniglie saldate o rivettate non sono più fissate saldamente i manici tendono ad allentarsi, senza garanzia di una presa forte e sicura; quando la cottura non è più uniforme oppure il fondo ha dei residui di bruciature che non si riescono a pulire; se ci sono graffi evidenti sulla superficie antiaderente, che mettono in evidenza il materiale di supporto; infine, se la pentola o la padella si deformano con il calore.
 
Ma dove buttarle per avviarle al riciclo?
La raccolta differenziata delle pentole e delle padelle dipende dall’organizzazione comunale e dalle dimensioni del prodotto. Pentole e padelle di acciaio e alluminio, di piccole dimensioni, possono essere conferite insieme alla raccolta dei metalli casalinga. Nei centri di raccolta i prodotti verranno smistati e avviati al riciclo vero e proprio. Per migliorare la differenziazione sarebbe opportuno togliere (quando avvitate) le manicature in materiale plastico che a loro volta potrebbero essere smaltite nel migliore dei modi. Se, invece, ciò di cui dobbiamo disfarci è di grandi dimensioni, solitamente è necessario recarsi nel centro di raccolta del proprio comune. Il consiglio, dunque, è informarsi presso il proprio comune, e non gettare le padelle nell’indifferenziato: è un’occasione imperdibile per salvaguardare le risorse ambientali.