Ecologia

Altroconsumo ha analizzato l’acqua potabile di 38 fontanelle pubbliche nei centri storici di 34 città italiane alla ricerca di questi inquinanti. Tutti i campioni analizzati non soltanto rispettano il limite di legge per le acque potabili, ma addirittura non manifestano neanche le più basse quantità di Pfas

Gli Pfas fanno paura a molti. Tranquilli. Non sono presenti nell’acqua potabile. Alla ricerca di questi inquinanti, Altroconsumo ha analizzato l’acqua potabile di 38 fontanelle pubbliche che gorgogliano nei centri storici di 34 città italiane e ha accertato che questi composti sono del tutto assenti.
 
Che cosa sono
Le sostanze perfluoroalchiliche (Pfas), o acidi perfluoroalchilici, sono composti chimici a base di fluoro usati nell’industria per la produzione di tantissimi prodotti per le loro caratteristiche idrorepellenti e oleorepellenti. I tessuti antimacchia, le padelle antiaderenti, i composti che fanno scivolare le gocce dal parabrezza delle auto o dalla cabina della doccia, i pellami impermeabili, i cartoni della pizza e così via.
Sono composti inerti che non reagiscono con nulla, respingono il contatto con acqua, grassi e qualsiasi altra sostanza; non degradano, non sono metabolizzati dagli organismi e per questo motivo durano intatti per anni. Sono tra gli “inquinanti organici persistenti” ovvero pop (persistent organic pollutants). Di conseguenza di fronte alla loro utilità hanno un enorme difetto: nel corso del tempo si accumulano nell’ambiente in quanto sono estremamente persistenti, penetrano nel terreno e nelle acque sotterranee. Possono così entrare nella catena alimentare e contaminare l’acqua potabile.
 
L’indagine
Normalmente è stato effettuato un solo prelievo di acqua per città, salvo che per le città di maggiori dimensioni (Torino, Milano, Roma, Napoli) dove Altroconsumo ha prelevato l’acqua in due fontanelle situate in zone diverse. In tutto sono state cercate 30 sostanze perfluoroalchiliche in ogni campione prelevato. I campioni sono stati raccolti tra il 16 giugno e il 4 luglio 2024.
 
Il risultato
I risultati sono rassicuranti: nell’acqua prelevata i Pfas sono assenti. Poiché la metodica di analisi utilizzata dal laboratorio dell’Organizzazione è quella ufficiale prevista dalla legge, si può affermare che tutti i campioni analizzati non solo rispettano il limite di legge per le acque potabili, ma addirittura non manifestano neanche le più basse quantità di Pfas, rilevabili con gli strumenti di analisi.
 
Per saperne di più https://www.altroconsumo.it/alimenta...