Efficienza energetica

Installati impianti in 11 edifici esistenti e 3 in fase di costruzione

Burger King ha intrapreso un importante percorso di investimenti in direzione della sostenibilità ambientale. Per raggiungere questi obiettivi, l’azienda si è impegnata ad adottare tecnologie abilitanti innovative: per farlo ha scelto come partner Enerbrain, azienda torinese leader nel settore dello smart building. La partnership tra le due aziende è cominciata con un progetto pilota che ha visto l’intervento di efficientamento energetico da parte di Enerbrain in due filiali di Burger King Nord-Ovest. A seguire, il progetto si è esteso all’azienda madre Burger King Restaurant Italia: nel 2021 Enerbrain ha installato il proprio sistema in 11 edifici esistenti e 3 in fase di costruzione.

I lavori
L’intervento di Enerbrain consiste nell’installazione di un sistema di monitoraggio e gestione intelligente dei vettori HVAC (riscaldamento, ventilazione e condizionamento dell'aria) e di tutte le restanti utenze (luci, cucina e insegne). Tramite una tecnologia che combina intelligenza artificiale, IoT e cloud, Enerbrain misura i consumi elettrici, gli indicatori di emissioni e inquinamento dell’aria, e attiva una regolazione intelligente mirante ad abbattere i consumi e le emissioni inquinanti. I risultati della stagione termica 2021-2022 sono quantificabili in un risparmio energetico del 25% e minori emissioni annuale pari a 55 tonnellate di CO2, l’equivalente come effetto a 3684 alberi in piùi. Visti gli ottimi risultati raggiunti, la partnership continua anche nel 2022, durante il quale 30 ristoranti Burger King verranno efficientati grazie alla tecnologia di Enerbrain.